Ayçiçeğinde en çok ne var?

100 gram ayçiçeği çekirdeğinin besin değeri 584 kcal, 20,0 gr karbonhidrat, 8,6 gr lif, 20,8 gr protein ve 51,5 gr yağ içerir. Ayrıca 50,0 IU A vitamini, 645,0 mg potasyum, 0,0 mg kolesterol, 78,0 mg kalsiyum, 1,4 mg C vitamini ve 5,3 mg demir içerir.

Ayçiçeğinde en çok hangi besin içeriği vardır?

Kavrulmuş ve tuzsuz ayçiçeği çekirdekleri 100 gramda 582 kcal içerir. Bir avuç, yani 25 gram, 146 kcal kalori içerir. Ayçiçeği çekirdekleri büyük miktarda protein, E ve B vitaminleri, yağ, potasyum, bakır, çinko, fosfor ve magnezyum içerir.

Ayçiçeği neye ihtiyaç duyar?

Işık ve güneşi seven bir tür olan ayçiçeği yeterli ışığa ihtiyaç duyar ve gölgeyi sevmez. Ayçiçeği, ağır killi topraklardan hafif kumlu topraklara, hafif asidik topraklardan alkali topraklara kadar çok çeşitli alanlarda yetişebilen bir bitkidir, çok ağır ve kumlu topraklar hariç.

Ayçiçeği içeriği nedir?

Ayrıca 64 gr ayçiçeği çekirdeği, 370 kcal enerji, 7 gr lif ve 12 gr protein, 17 mg E vitamini, 4,5 mg niasin (Vit B3), 0,5 mg B6 (piridoksin), 4,5 mg pentotenik asit, 151 mg folik asit, 44,8 mg kalsiyum, 2,45 mg demir, 82,5 mg magnezyum, 1,15 mg bakır, 739 mg fosfor, 544 mg potasyum, 1,9 mg sodyum ve 3,4 mg çinko ve 51 mg…

Ayçiçeği karbonhidrat mı yağ mı?

100 gram ayçiçeği çekirdeğinde 20 gram karbonhidrat, 20,78 gram protein, 51,46 gram yağ, 8 gram bulunmaktadır.

Ayçiçeği en çok nerede bulunur?

Ülkemizde yağlık ayçiçeği üretimi genellikle Trakya-Marmara Bölgesi’nde yoğunlaşırken, şekerleme üretimi ağırlıklı olarak Orta ve Doğu Anadolu Bölgesi’nde yapılmakta olup, küçük bir kısmı da diğer bölgelerde üretilmektedir.

Ay çekirdeği neye faydalıdır?

Tohumun sağlık yararları şunlardır: İltihap önleyici özellikler. Ayçiçeği tohumları, vücuttaki iltihapla savaşmada önemli bir rol oynayan antioksidanlar açısından zengindir. … Cilt sağlığı … Kalp sağlığı … Tansiyon … Kan şekeri. … Sindirim sistemi. … Kas gelişimi. … Kilo yönetimi.Daha fazla makale…•7 Mayıs 2024

Ay çekirdeği kabuğu faydalı mı?

Yağlı ayçiçeği kabukları, atıştırmalık çeşitlere göre daha fazla protein ve yağ içerdiğinden hayvanlar için iyi bir yem kaynağıdır. Ayçiçeği kabukları, hayvancılıkta saman yerine yataklık olarak kullanılabilir.

Ay çekirdeği karaciğere iyi gelir mi?

Aynı zamanda karaciğeri kanserden ve enfeksiyonlardan korur ve önemli miktarda antioksidan bileşenler, E vitamini ve çeşitli mineraller içerdiğinden normal işlevini destekler. Fıstık dışında ayçiçeği çekirdeği ve fındık gibi kuruyemişler de karaciğer sağlığına olumlu etki eder.

Ayçiçeğinin özellikleri nelerdir?

Ayçiçeğinin Latince adı “Helianthus Annuus”tur. 1-2 metre yüksekliğinde sert ve dik gövdeli, yazın açan sarı, yassı, konik çiçeklere sahip bir bitkidir. Genel olarak sıcak iklimleri sever, ancak soğuk iklimlerde gelişimi yavaşlar. Ülkemizin soğuk, yüksek rakımlı bölgeleri hariç tüm bölgelerinde yetiştirilir.

Ayçiçeği hangi hastalıklara iyi gelir?

Ayçiçeğinin faydaları nelerdir? Kalp damar sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Vücuttaki kızarıklık ve şişkinliği azaltır. Sakinleştirici etkisi vardır.

Ayçiçeğinin diğer adı nedir?

Ayçiçeği “1. Helianthus annuus (Helianthus annuus), Helianthus annuusgiller familyasından çok iri sarı çiçeklere sahip, ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir.

Ay çekirdeğinde ne bulunur?

Bir avuç (25 gr) ayçiçeği çekirdeği 12.45 gr yağ içerir. E vitamini, B vitaminleri, selenyum ve magnezyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir ve sağlığa olumlu katkılarda bulunur. Ayrıca lif açısından zengin olduğu için kilo vermeye ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

Çekirdekte hangi vitaminler vardır?

Kabak çekirdeği; doymamış yağ asitleri, özellikle omega 3, omega 6 ve omega 9, doymuş yağ asitleri, lif, karotenoidler, triptofan amino asidi, delta-7 sterol, magnezyum, potasyum, çinko, fosfor, E vitamini, C vitamini, protein, karbonhidratlar ve diğer fitosteroller açısından zengindir.

Ayçiçeği hangi gübreyi sever?

Ayçiçeği bitkisi toprak istekleri bakımından çok seçici olmayıp, su tutma özelliği iyi ve organik madde içeriği yüksek, tınlıdan killi tınlıya kadar olan topraklarda yetişir.

Ayçiçeği verimi nasıl artırılır?

Ülkemizde ayçiçeği bitkisi genellikle çok verimli olmayan sığ, düz topraklarda kuru tarım koşullarında (sulama yapılmadan) yetiştirilmektedir. Son yıllarda sulama ile derin topraklarda tarım yapılması yüksek verim elde edilmesine olanak sağlamıştır.

Ayçekirdeği hangi gübreyi sever?

Ayçiçeği tohumlarının gübrelenmesinde temel gübre olarak genellikle 18 46 gübre (DAP gübresi) kullanılmaktadır. Ayrıca 3 15 gübre, 3 20 gübre (20 20 20) ve 20 20 gübre gibi gübrelerde kullanılmaktadır. Sulama yapılan ayçiçeği tarlasında dekara 50 kg’a kadar uygulamalar yapılmaktadır.

Çekirdekte ne var?

Çekirdekte B6 vitamini, C vitamini, E vitamini, kolin, folik asit, niasin, pantotenik asit, tiamin ve riboflavin gibi vitaminler; ayrıca magnezyum, kalsiyum, manganez, demir, potasyum, fosfor, çinko ve sodyum gibi mineraller de bulunmaktadır.

Ay çekirdeği neye faydalıdır?

Bir avuç (25 gr) ayçiçeği çekirdeği 12.45 gr yağ içerir. E vitamini, B vitaminleri, selenyum ve magnezyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir ve sağlığa olumlu katkılarda bulunur. Ayrıca lif açısından zengin olduğu için kilo vermeye ve kilo kontrolüne yardımcı olur.